Lody

i

Autor: Pixaby

Sanepid zbadał lody z automatów nad morzem! Szokujące wyniki! Bakterie z jelita grubego!

2020-07-13 15:45

Jak tylko zaczęły się wakacje, inspektorzy sanepidu w Zachodniopomorskiem ruszyli z kontrolami w miejscowościach, gdzie latem chętnie wypoczywają turyści. Zbadali lody z automatu z 39 obiektów. Z pobranych 195 próbek w żadnej nie wykryto drobnoustrojów chorobotwórczych, w tym Salmonelli. Natomiast aż w 105 próbkach z 21 partii była zawyżona liczba mikroorganizmów wskazujących na brak należytej higieny w procesie produkcji lodów.

Obecność bakterii Enterobacteriaceae świadczy o kiepskiej higienie w obiekcie produkcyjnym, nieprawidłowościach w myciu i dezynfekcji urządzeń i braku wewnętrznej kontroli. Lody skażone bakterią u osób z obniżoną odpornością, chorobami układu pokarmowego mogą spowodować dolegliwości żołądkowo - jelitowe.

Przekroczoną ilość bakterii w próbkach lodów znaleźli inspektorzy z sanepidów m.in. w Świnoujściu, Koszalinie, Szczecinku, Szczecinie i Sławnie.

10 przedsiębiorcom wydano decyzje administracyjne z rygorem natychmiastowej wykonalności. Dotyczyły zakazu produkcji i sprzedaży lodów do czasu przeprowadzenia dezynfekcji, przeszkolenia personelu i uzyskania prawidłowych wyników badań.

Zobacz też: OBRZYDLIWOŚĆ: Weszła za ladę, łyżeczką wyjadała lody prosto z pojemnika! [WIDEO]

Express Biedrzyckiej - Paweł Zalewski: Duda nie przestanie być instrumentem Kaczyńskiego

Kolejnych 11 producentów pouczono o konieczności rygorystycznego przestrzegania reżimu sanitarnego. Wszyscy oni muszą pokryć koszty badań i kontroli. Sanepid zapowiada, że to nie koniec wyrywkowych kontroli.